我的童年是在農村度過的，由于土質不好，其他果木不好成活，父親就在我出生的那年，在院里的西南角移栽了三棵棗樹，因此棗樹也在我的成長中慢慢陪我長大了。
      陽光透過棗樹枝葉，將斑駁的樹影傾灑在院子里，我們在樹下追逐打鬧，也看著棗樹開出黃色的小花，從一個個青色的小棗，長成紅色脆棗。到八月十五時，棗子成熟了，棗子成熟的季節也正是做酒棗的時節，每年的這個時候，母親都會挑選顆粒大且飽滿沒有磕碰傷沒有蟲眼兒的紅棗，一一洗干凈，晾干。然后母親將純高粱釀的高度白酒，倒入盛棗的盆里，用手攪拌，直到每個紅棗都充分裹上白酒，最后再把沾了酒的紅棗，輕輕放入提前洗干凈的壇子，直到裝滿壇子，把壇子口密封嚴實。放到避光通風防凍的室內存放，只等年底打開壇子美美的吃了。等到年底母親打開壇子，頓時，屋里充滿了酒香和棗香相融合的醇香，只見壇子里的圓棗，個個飽滿紅潤，泛著晶瑩的光亮，趕緊拿一個醉棗放到嘴里，一咬，頓覺酒棗清脆嫩滑，細細嚼來，滿口留香，這時母親也會勸我們不能貪吃，擔心我們吃多了會“醉”。正月，親戚來家里拜年，桌上一盤晶亮好吃的酒棗，親戚紛紛夸贊母親的手藝，每次找母親要做酒棗的“秘方”，母親也會傾囊相授，不知為何她們還是覺得母親的酒棗好吃，每次走時，還要帶著回去，分享給家人。
     如今，老家的庭院已經拆遷，兒時酒棗的記憶卻總是不經意間浮現，現在酒棗也不是難得一見的稀罕物。有次在某平臺的直播間，聽著主播熱情洋溢的講解，我也忍不住下單，買了一箱脆棗，做成酒棗，多日后，打開玻璃罐一嘗，味道差強人意。直到這次又吃到媽媽做的酒棗，味蕾再次觸發思緒，又想起小時候老家的那些棗樹。